1. Agit le 2-méthylundécanal comme additif aromatique de qualité supérieure dans la transformation des aliments, conférant des notes uniques d'agrumes, de noix de coco et d'abricot aux produits à base de fruits, aux produits de boulangerie et aux desserts laitiers.

2. Sert le 2-méthylundécanal CAS 110-41-8 comme ingrédient de base des parfums et des produits de soins personnels, améliorant les formulations avec des nuances chaudes d'ambre gris, de fleurs et de conifères pour un attrait sensoriel luxueux.

3. Fonctionne comme un intermédiaire de synthèse organique, soutenant la production de produits chimiques fins et de dérivés d'aldéhyde spécialisés pour l'innovation en matière d'arômes-parfums.

Conservez le 2-méthylundécanal (CAS 110-41-8, liquide incolore à jaune pâle, notes grasses-florales et ambrées, point d'éclair ~ 93 degrés, combustible) à 10–25 degrés dans des récipients en verre ambré scellés dans un endroit frais, sombre et bien ventilé. Isoler des oxydants forts, des agents réducteurs et des acides pour éviter l'oxydation, la polymérisation et la dégradation des odeurs. Portez des gants en nitrile, des lunettes de sécurité et un masque facial ; éviter l'inhalation de vapeurs, le contact avec la peau/les yeux et l'ingestion pour éviter une légère irritation. Refermer hermétiquement après utilisation ; éliminer les déchets conformément aux réglementations locales sur les aldéhydes et les arômes et parfums chimiques.

2-Le méthylundécanal est un additif aromatique-de parfum et une matière première de synthèse, non destiné à l'ingestion humaine directe sous forme pure.; la consommation non diluée peut provoquer un inconfort gastro-intestinal et une irritation respiratoire.

Dans les applications réglementées, le 2-méthylundécanal CAS 110-41-8 enrichit les profils sensoriels des produits de consommation, est conforme aux normes mondiales de sécurité alimentaire et cosmétique et offre un arôme complexe et durable avec une excellente compatibilité de formulation.