Trans-2-hexénal CAS 6728-26-3

1. Agit le Trans-2-Hexenal CAS 6728-26-3 comme un additif aromatique clé dans la transformation des aliments, conférant des notes vertes et fruitées fraîches aux boissons, aux salades et aux produits de boulangerie.

2. Sert le Trans-2-Hexenal comme ingrédient de parfum dans les cosmétiques et les produits ménagers, améliorant les formules avec des arômes naturels d'herbes et de feuilles.

3. Fonctionne comme réactif de recherche dans les laboratoires de chimie des arômes pour étudier la stabilité et les caractéristiques aromatiques des aldéhydes insaturés.

Conservez le trans-2-hexénal (CAS 6728-26-3, liquide incolore à jaune pâle, odeur d'herbe verte fraîche, point d'éclair ~ 38 degrés, hautement inflammable) à une température de 0 à 10 degrés dans des récipients en verre ambré scellés dans un endroit réfrigéré et bien ventilé. Isoler de la chaleur, des étincelles, des oxydants forts et des acides pour éviter la polymérisation et les risques d'incendie. Portez des gants en nitrile, des lunettes de sécurité et un respirateur ; éviter l'inhalation de vapeurs, le contact avec la peau/les yeux et l'ingestion pour éviter toute irritation. Refermer hermétiquement après utilisation ; éliminer les déchets conformément aux réglementations locales sur les aldéhydes chimiques.

Le trans-2-hexenal est un additif d'arôme/parfum et un réactif de recherche, non destiné à l'ingestion humaine directe sous forme pure.; une consommation non diluée peut provoquer une grave irritation respiratoire et gastro-intestinale ainsi que des lésions des muqueuses.

Dans les applications réglementées, le Trans-2-Hexenal CAS 6728-26-3 enrichit les profils sensoriels des produits de consommation, est conforme aux normes de sécurité alimentaire et cosmétique et facilite la recherche sur la chimie des arômes sur les aldéhydes insaturés.