Cinnamaldéhydeest un composé organique que l'on trouve couramment dans l'écorce de cannelle. Sa formule chimique est C9H8O et son poids moléculaire est de 132,16 g/mol. Le composé a un parfum doux et épicé qui est souvent utilisé dans les parfums et les fragrances. Il est également utilisé dans la production d’additifs alimentaires, d’arômes et d’insecticides.
Le numéro du Chemical Abstracts Service (CAS) pourle cinnamaldéhyde est 104-55-2.Ce numéro est un identifiant unique attribué par le Chemical Abstracts Service à chaque substance chimique enregistrée dans sa base de données. Le numéro CAS est une référence importante pour les scientifiques et les chercheurs qui doivent identifier et étudier différents produits chimiques.
Cinnamaldéhyde cas 104-55-2a de nombreuses utilisations dans une variété d’industries différentes. Il est couramment utilisé comme agent aromatisant dans les aliments et les boissons, en particulier dans les produits de boulangerie, les bonbons et les chewing-gums. cas 104-55-2 est également utilisé comme insecticide naturel pour lutter contre les ravageurs des cultures et du bétail. De plus, le cinnamaldéhyde possède des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend utile pour traiter les infections bactériennes.
Au cours des dernières années,cinnamaldéhydea également attiré l’attention pour ses bienfaits potentiels pour la santé. La recherche a montré que le composé possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui pourrait le rendre utile pour traiter diverses affections différentes. Certaines études ont suggéré que le cinnamaldéhyde pourrait être utile dans le traitement du diabète, car il a été démontré que le cas 104-55-2 améliore la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans les cellules.
Malgré ses nombreux bienfaits potentiels, il est important de noter que le cinnamaldéhyde peut être toxique à des concentrations élevées. L’ingestion de grandes quantités de ce composé peut provoquer une irritation et une inflammation du système digestif et même entraîner des lésions hépatiques. Pour cette raison, il est important d'utilisercinnamaldéhydeavec modération et de suivre les consignes de sécurité lorsque vous travaillez avec le composé.
En conclusion,cinnamaldéhyde cas 104-55-2est un composé organique polyvalent qui a de nombreuses utilisations dans diverses industries différentes. Son parfum sucré et épicé unique en fait un ingrédient populaire dans les parfums et les fragrances, tandis que ses propriétés antimicrobiennes le rendent utile dans la production alimentaire et la lutte antiparasitaire. De plus, des recherches ont montré que le cinnamaldéhyde peut avoir des effets bénéfiques potentiels sur la santé, en particulier dans le traitement du diabète. Dans l’ensemble, le numéro CAS du cinnamaldéhyde constitue une référence importante pour les scientifiques et les chercheurs qui étudient ce composé et ses applications potentielles.
