2'-fucosyllactose CAS 41263-94-9

1. 2'-Le fucosyllactose est l'oligosaccharide (HMO) du lait maternel le plus abondant, constituant plus de 30 % du total des HMO, et est principalement utilisé comme ingrédient prébiotique dans les préparations pour nourrissons, les compléments alimentaires et les aliments médicaux pour soutenir le développement d'un microbiote intestinal sain.
Le 2. 2'-fucosyllactose CAS 41263-94-9 sert de fibre prébiotique soluble qui résiste à la digestion, favorise sélectivement la croissance des espèces bénéfiques de *Bifidobacterium* (telles que *B. longum* sous-espèce *infantis*) et améliore considérablement l'adhésion de ces bactéries à la muqueuse intestinale.
3. 2'-Le fucosyllactose fonctionne comme un leurre de récepteur soluble, imitant structurellement les glycanes épithéliaux intestinaux pour empêcher l'adhésion de bactéries pathogènes (y compris les norovirus, *Campylobacter* et *Salmonella*) à la muqueuse intestinale, réduisant ainsi le risque d'infections.
4. La recherche indique que le 2'-Fucosyllactose a des effets immunomodulateurs et peut influencer le développement du cerveau via l'axe intestin-cerveau ; des études sur des modèles animaux ont démontré que la consommation orale peut améliorer l'apprentissage, la mémoire et la potentialisation à long -terme (LTP) dans l'hippocampe.

1. 2'-Le fucosyllactose est hygroscopique et doit être stocké dans un récipient hermétiquement fermé dans un environnement frais, sec et bien-aéré, à l'abri de la lumière et de l'humidité pour éviter toute dégradation.
2. Pour une stabilité à long-terme, il est recommandé de conserver la poudre de 2'-fucosyllactose CAS 41263-94-9 à -20 degrés (stable jusqu'à 3 ans) ou à 4 degrés pour des périodes plus courtes ; les solutions doivent être préparées en aliquotes et conservées à -20 degrés pendant 1 mois maximum, en évitant les cycles répétés de gel-dégel.
3. 2'-Le fucosyllactose est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA et approuvé comme nouvel aliment par l'EFSA ; cependant, le personnel manipulant le composé pur doit porter des gants résistants aux produits chimiques, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection pour éviter une légère irritation de la peau, des yeux et des voies respiratoires.
4. Conserver le 2'-fucosyllactose CAS 41263-94-9 à l'écart des matières incompatibles telles que les agents oxydants puissants pour éviter la décomposition, et stocker les récipients à la verticale pour éviter la pénétration d'humidité.

1. Isolez la zone de déversement, assurez une ventilation adéquate et portez un équipement de protection individuelle complet, notamment des gants résistant aux produits chimiques-, des lunettes de sécurité et un respirateur anti-poussière approprié lorsque du 2'-fucosyllactose est libéré.
2. Collectez le 2'-fucosyllactose CAS 41263-94-9 en balayant ou en aspirant sans créer de poussière à l'aide d'outils anti-étincelles, et placez-le dans des conteneurs fermés appropriés pour son élimination.
3. Évitez de créer des nuages ​​de poussière pendant le nettoyage pour éviter toute exposition respiratoire ; empêcher le 2'-Fucosyllactose de pénétrer dans les égouts ou les cours d'eau .
4. Éliminer les matériaux collectés conformément aux réglementations environnementales locales, étatiques et fédérales ; la substance est considérée comme non-dangereuse pour le transport dans des conditions normales.

1. 2'-Le fucosyllactose n'est pas classé comme hautement inflammable, mais est un solide combustible qui peut se décomposer en cas d'incendie, émettant des fumées toxiques, notamment du monoxyde de carbone et du dioxyde de carbone.
2. Utilisez de l'eau pulvérisée, de la poudre chimique sèche, du dioxyde de carbone ou de la mousse résistante à l'alcool-pour éteindre les incendies impliquant du 2'-fucosyllactose ; N'utilisez PAS de jet d'eau direct car le 2'-fucosyllactose CAS 41263-94-9 peut disperser les matériaux en feu.
3. Les pompiers doivent porter un -appareil respiratoire autonome en pression-demande, approuvé MSHA/NIOSH, et un équipement de protection complet lors de la manipulation du 2'-fucosyllactose en combustion en raison des gaz de décomposition dangereux générés par la décomposition thermique.
4. Pendant la combustion, peut émettre des fumées irritantes et toxiques ; contenir les eaux de ruissellement du feu pour éviter la contamination de l'environnement.