Maltitol CAS 585-88-6

1. Le maltitol est largement utilisé dans les bonbons, les chocolats, les chewing-gums et les produits de boulangerie sans sucre.
2. Le maltitol est utilisé dans les aliments fonctionnels, les compléments alimentaires et les produits de soins bucco-dentaires.
3. Le maltitol est utilisé dans les boissons hypocaloriques, les confitures, les garnitures et les édulcorants pharmaceutiques.

1. Le maltitol doit être conservé dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
2. Tenir à l'écart de l'humidité, de la lumière directe du soleil, des températures élevées et des oxydants puissants.
3. Gardez les récipients de Maltitol hermétiquement fermés pour éviter l'absorption d'humidité et l'agglomération.

1. Le maltitol est généralement reconnu comme étant sans danger pour une utilisation dans les aliments et les produits de soins bucco-dentaires.
2. Une consommation excessive de peut provoquer un léger inconfort gastro-intestinal ou un effet laxatif.
3. Le maltitol est sans danger pour une consommation normale ; éviter le contact avec les yeux et l'inhalation de poudre fine.

1. Le maltitol offre un goût sucré similaire à celui du saccharose mais avec une teneur plus faible en calories.
2. Le maltitol ne provoque pas facilement de caries dentaires et convient aux produits sans sucre.
3. Le maltitol a une bonne rétention d'humidité et améliore la texture des aliments et des confiseries.