Pyrophosphate de sodium CAS 7758-16-9

1. Le pyrophosphate de sodium est utilisé comme agent tampon, émulsifiant, agent dispersant et agent épaississant dans les applications industrielles et de laboratoire, ainsi que comme complément nutritionnel et additif alimentaire dans des produits tels que les nuggets de poulet, la chair de crabe et le thon en conserve.
2. Le pyrophosphate de sodium CAS 7758-16-9 fonctionne comme agent chélateur et adoucisseur d'eau, liant les ions métalliques tels que le calcium et le magnésium pour empêcher les précipitations et améliorer les performances des détergents, et est également utilisé comme agent de contrôle du tartre dans le dentifrice et le fil dentaire.
3. Dans la recherche biochimique, le pyrophosphate de sodium est utilisé comme inhibiteur de la phosphatase (inhibiteur irréversible de la sérine/thréonine phosphatase) et comme composant dans les systèmes tampons pour stabiliser les protéines et empêcher l'agrégation.
4. Le pyrophosphate de sodium est utilisé comme additif inorganique dans les batteries à flux redox pour améliorer la stabilité et les performances électrochimiques, et sert de support électroactif pour l'exfoliation de surface dans les applications de la science des matériaux.

1. Le pyrophosphate de sodium doit être stocké dans un récipient hermétiquement fermé dans un environnement frais, sec et bien-aéré à température ambiante, car la forme anhydre est hygroscopique et doit être stockée sous azote.
2. Le pyrophosphate de sodium CAS 7758-16-9 est classé avec les mentions de danger SGH H315 (Provoque une irritation cutanée), H319 (Provoque une grave irritation des yeux) et H335 (Peut provoquer une irritation respiratoire), avec le mot d'avertissement « Avertissement ».
3. Le personnel doit porter des gants résistants aux produits chimiques-, des lunettes de sécurité avec protections latérales-et des vêtements de protection lors de la manipulation de cette substance, assurant une ventilation adéquate dans les zones de travail.
4. Gardez le pyrophosphate de sodium CAS 7758-16-9 à l'écart des matériaux incompatibles tels que les agents oxydants forts et les acides forts pour éviter la décomposition ; Le pyrophosphate de sodium est soluble dans l'eau (supérieur ou égal à 30 mg/mL) mais insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.

1. Isolez la zone de déversement, assurez une ventilation adéquate et portez un équipement de protection individuelle complet, notamment des gants résistant aux produits chimiques-, des lunettes de sécurité et un respirateur anti-poussière approprié lorsque du pyrophosphate de sodium est libéré.
2. Recueillir le pyrophosphate de sodium CAS 7758-16-9 en balayant ou en aspirant sans créer de poussière à l'aide d'outils anti-étincelles, et placer dans des conteneurs fermés appropriés pour l'élimination.
3. Évitez de créer des nuages ​​de poussière pendant le nettoyage pour éviter toute exposition respiratoire ; empêcher le produit de pénétrer dans les égouts ou les cours d'eau.
4. Éliminer les matériaux collectés conformément aux réglementations environnementales locales, étatiques et fédérales ; la substance est classée WGK Allemagne 1 (faible potentiel de danger pour l'eau).

1. Le pyrophosphate de sodium n'est pas classé comme hautement inflammable (point d'éclair non applicable), mais est classé comme solide combustible (classe de stockage 11) et peut se décomposer en cas d'incendie.
2. Utilisez de l'eau pulvérisée, de la poudre chimique sèche, du dioxyde de carbone ou de la mousse résistante à l'alcool-pour éteindre les incendies impliquant le produit ; N'utilisez PAS de jet d'eau direct car le pyrophosphate de sodium CAS 7758-16-9 peut disperser les matériaux en feu.
3. Les pompiers doivent porter un appareil respiratoire autonome-en pression-demande, approuvé MSHA/NIOSH, et un équipement de protection complet lors de la manipulation du pyrophosphate de sodium en feu en raison des gaz de décomposition dangereux générés par la décomposition thermique.
4. Pendant la combustion, peut émettre des fumées irritantes et toxiques ; contenir les eaux de ruissellement du feu pour éviter la contamination de l'environnement.